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森嵜健

森嵜健

THE FIVE☆BEANS 代表

神奈川県葉山町出身在住
大学卒業後に冷凍食品の商社に就職したが、工業製品のような食に違和感を感じ退職。その後アウトドアウェアメーカー、貿易会社、カフェバーなどを経てスペシャルティコーヒー専門店で独立。貿易会社ではコーヒー豆担当。
コーヒー生豆を自家焙煎コーヒー店へ卸したり、オフィスコーヒーや小売のコーヒーを焙煎。学生時代から始めたサーフィンがやめられず、波のいい時は海へ行けるライフスタイルを実践中
コーヒー産地の国々は良いサーフポイントがあるので、家族で世界中のコーヒー農園をめぐりながらサーフトリップするのが夢。
妻、一女二男の父。


■ニックネーム
もりちゃん、しゃちょー、モリケン

■家族構成
妻、娘、息子二人の5人家族

■小さい頃なりたかった職業
水族館で海水の熱帯魚の世話。
物心ついたころから葉山の磯遊びが大好きで、小学校一年生の時に潮溜まりでチョウチョウウオを一人で捕まえてからチョウチョウウオの採取と飼育が大好きになったから。

■お気に入りの場所
葉山

■人生を変えるような出来事
いつも お金がないのに思いきって旅に出るのですが、子供達を連れてコスタリカへ一ヶ月コーヒー農園、サーフィン、国立公園めぐりをした事。
何事もタイミングが大事でお金が無くても良い波が来たら乗ってみる。
(お金が貯まるまで待っていたらどんどん時間だけが過ぎてしまうので。)
借金を糧にかんばれるのと良い出会いの連鎖が生まれる。

■秘密の趣味
古着、フリーマーケット、アンティークショップ好き。
旅行前に服を売って資金を作ったり。

■夢
子どもにFIVE BEANSを継いでもらって、家族いっしょに国内海外のイベント出店旅に行きたい。

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